한식 고추장,간장,된장,초고추장,케찹 등 13가지 양념장 비법 레시피 만드는방법
요리할 때 맛을 내는 양념장은 다양하지만, 한식에 사용되는 양념장은 많이들 정해져있습니다. 고추장, 간장, 된장, 케찹, 마늘 등 양념장의 기본이 되는 재료에 따라 쉽게 만들수 있는 13가지의 양념장 레시피를 정리해보았습니다. 한식 13가지 양념장 쉽게 만드는 방법, 레시피, 재료비율 1. 고추장 양념장 ● 재료 - 고추장 1/2컵. 설탕 2큰술, 간장 1/2큰술, 물 3큰술, 마늘즙 2작은술, 조미술 1큰술 ● 추천요리 - 돼지고기고추장구이, 오징어불고기 2. 간장 양념장 ● 재료 - 간장 4큰술, 설탕 1큰술, 조미술 1/2큰술, 물엿 1큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 생강즙 2작은술 , 참기름, 깨소금·후춧가루 약간 ● 추천요리 - 코다리조림, 두부양념조림 3. 마늘소스 ● 재료 - 다진 ..
2024. 1. 21.
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