소주 잔술가격과 맥주 잔술 판매 가격은 얼마

소주와 맥주 이제 잔술 시대 : 새로운 주류문화의 시작

 

대한민국 기획재정부는 2024년 4월부터 식당과 주점에서 소주와 맥주 등의 잔술 판매가 가능해지는 법률 시행령 개정안을 발표했습니다. 이 개정안은 주류를 병째 판매하는 것 외에도 병에 담긴 술을 잔에 나누어 판매할 수 있도록 허용하는 내용을 포함하고 있습니다.

식당에서 소주 한병의 가격이 평균 5000원이상이 되는 시대에 이제는 소주한잔이라는 유명 노래 제목처럼 식당에서 소주한잔이요, 소주두잔주문이요 라는 새로운 주문 신조어가 일반화가 되는 시기가 도래했습니다.

 

소주한병, 맥주한병가격은 쉽게 이해가 되는데, 소주 한잔과 맥주 한잔의 적정 가격은 얼마면 될까요? 

 

언론기사와 블로거들의 내용을 참조하여 작성해보았습니다.

 

 

소주 잔술 및 맥주 잔술 예상 판매가격

이제는 소주와 맥주의 잔술 판매가 가능해지면서 소비자들은 한 병을 다 마시지 않고 한 잔씩 주문할 수 있게 되어 경제적으로 이점을 얻을 수 있습니다. 소주와 맥주의 잔술 가격은 어떻게 설정될까요?

 

예상 소주 잔술 판매가격

• 소주 잔술 가격: 소주 한 병(일반적으로 6,000원)에서 약 8잔이 나옵니다. 이를 바탕으로 계산하면 한 잔 가격은 약 750원이지만, 식당에서는 이익을 위해 한 잔에 약 1,000원 정도에 판매할 것으로 예상됩니다. 소주 한잔보다는 소주 한병을 시키는게 소비자 입장에서는 더 이득이라는 논리입니다.

예상 맥주 잔술 판매가격

• 맥주 잔술 가격: 맥주 한 병의 가격(일반적으로 5,000원)에서 약 4잔이 나온다고 가정했을 때, 한 잔 가격은 약 1,250원이지만 식당에서는 한 잔에 1,500원~2000원 정도에 판매될 수 있습니다.

 

 

소주와 맥주 잔술 판매로 인한 경제적 이점 및 효과

소비자들은 맥주와 소주의 잔술을 구매함으로써 경제적인 이점을 얻을 수 있습니다. 한두 잔만 마시고 싶을 때 한 병을 주문하는 것보다 잔술을 주문하여 비용을 절약할 수 있기 때문입니다. 하지만 이로 인해 주류 업체의 매출이 감소할 수 있다는 우려도 존재합니다. 또한, 잔술 판매가 보편화되면서 남은 술을 잔술로 다시 판매하는 비위생적인 상황이 발생할 가능성도 있습니다.

 

 

대한민국 주류시장의 변화

잔술 판매가 보편화되면 소주와 맥주를 기반으로 한 다양한 칵테일이 등장할 수 있습니다. 예를 들어, 소주를 베이스로 한 '소토닉'과 같은 칵테일이 인기를 끌 수 있습니다. 또한, 무알코올·비알코올 음료의 수요가 증가하면서 주류 도매업자들이 이를 음식점에 공급할 수 있는 환경이 조성될 것입니다.

 

 

 

맥주와 소주 잔술 판매, 주류문화의 변화를 이끌 것인가

잔술 판매의 도입은 새로운 주류 문화를 형성할 가능성을 가지고 있습니다. 초기에는 큰 변화가 없을 수 있지만, 장기적으로는 다양한 마케팅 수단으로 활용되어 주류 업계와 소비자 모두에게 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

소상공인들은 잔술 판매로 인하여 더 다양한 손님을 유도할 기회를 얻을수 있고, 병 판매보다 잔술 판매가 더 이익이 많기 때문에 수익창출의 기회도 될수 있다고 봅니다.

 

향후 맥주와 소주 잔술이 가져오는 대한민국 주류 및 외식 문화가 어떤 변화를 일으킬지 기대해 볼수 있을 것 같네요.